Avokado kao superhrana i puding kao bonus

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Iz dana u dan primjećujem kako sve više ljudi počinje voditi brigu o vlastitom zdravlju i izgledu, gledajući što, koliko i kada jedu. Hrana koja bi nam u svakodnevnom životu trebala služiti prvenstveno kao izvor energije se često unese u količinama većim od onih koje nam tijelo tada treba.
Ni ja među njima nisam izuzetak. Budući da naše tijelo ne zanima kako će izgledati na plaži, s vremenom se suvišne kalorije započinju gomilati u obliku povećane tjelesne masti i težine, čime trud, muka i vrijeme utrošeni u razne fizičke aktivnosti padaju u vodu. I to onu “gorkog okusa”.
Stoga, ako se želite hraniti, živjeti i osjećati dobro, moj savjet za sve vas je pronaći što više alternativnih zdravih recepata koji će vam poboljšati kvalitetu života bez osjećaja kako propuštate ukusnu hranu.
Sve to je nemoguće bez dobre edukacije o prehrani te vam osim nekoliko korisnih informacija o namirnici donosim i zdravi recept gdje ćete osjetiti sve njezine čari. U ovom blogu riječ će biti o avokadu.
Avokado je predivna namirnica jer ga se zahvaljujući svojoj strukturi može koristiti u pripremi slanih i slatkih jela, smoothieja i salata. Također ga se može jesti samostalno. Avokado je od davnina poznato tropsko voće koje potječe iz prašuma Južne i Sjeverne Amerike gdje se prema arheološkim nalazima u kulinarstvu koristio još prije 8 tisuća godina. Prvi su ga uzgajali Inke. Bogat, kremast i punog okusa, avokado je zdrav dodatak svakom jelu. Avokado posjeduje veliki udio dobrih masti te obiluje brojnim nutrijentima gdje u 100 grama sadrži oko 160 kalorija, 15 grama masti, 9 grama ugljikohidrata i 2 grama proteina.

Izvor: https://www.google.hr/search?q=avokado&client=firefox-b&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjJ3Lz53e_SAhVrCZoKHejbB_0Q_AUICCgB&biw=1920&bih=1024#imgrc=3NMSDh5rqOp5XM

Izvor: https://www.google.hr/search?q=avokado&client=firefox-b&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjJ3Lz53e_SAhVrCZoKHejbB_0Q_AUICCgB&biw=1920&bih=1024#imgrc=3NMSDh5rqOp5XM

Avokado sadrži dvadesetak esencijalnih vitamina. Obiluje vlaknima, kalijem, visokim udjelom vitamina E i B te folnom kiselinom. Poboljšava apsorpciju nutrijenata i tako omogućava tijelu da upije više hranjivih tvari.
Pa tako, ukoliko ga se kombinira s drugim biljnim namirnicama, povećava se apsorpciju vitamina A, D, E, K te karotenoida.
Osim što pogodno djeluje iznutra, avokado može poboljšati izgled vaše kože zbog udjela mononezasićenih masnih kiselina koje pomažu u stvaranju kolagena.Više kolagena znači smanjenje vidljivih znakova starenja. Mononezasićene masnoće također čuvaju zdravlje srca i snižavaju razinu triglicerida i lošeg kolesterola u krvi.
Iako avokado obiluje mastima i kalorijama, svejedno je izuzetno dobar za mršavljenje. Zahvaljujući zdravim masnoćama, nakon konzumacije avokada brzo se javlja dugotrajan osjećaj sitosti, pa ćete do kraja dana imati manju potrebu za hranom. Sadrži i L-karnitin, amino kiselinu koja se ciljano koristi u izgaranju potkožne masti.
Sada kada ste naučili nekoliko korisnih informacija o avokadu, za nagradu slijedi slatki recept za čokoladni puding. Sastojci i prirpema koji će vam za ovaj desert trebati su slijedeći:
• 2 veća avokada, oguljena i bez koštica
• 1 mahuna vanilije, izvaditi sjemenke
• 3/4 šalice nezaslađenog kakao praha
• 1/2 šalice javorovog sirupa
• 1/4 šalice sirupa od agave
• 1/4 šalice soka od naranče
• prstohvat soli
• 1/4 šalice sjeckanih lješnjaka

Izvor: https://www.google.hr/search?q=avokado&client=firefox-b&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjJ3Lz53e_SAhVrCZoKHejbB_0Q_AUICCgB&biw=1920&bih=1024#tbm=isch&q=avocado+choco+puding&*&imgrc=SKdP6r9xjz02AM

Izvor: https://www.google.hr/search?q=avokado&client=firefox-b&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjJ3Lz53e_SAhVrCZoKHejbB_0Q_AUICCgB&biw=1920&bih=1024#tbm=isch&q=avocado+choco+puding&*&imgrc=SKdP6r9xjz02AM

Priprema:

1. Staviti u blender avokado i sjemenke vanilije
2. Dodati kakao, javorov sirup, agava sirup, sok od naranče i sol i izmiksati u pire ali da se vide dijelovi avokada
3. Pustiti da blender radi i polako ulijevati 3/4 šalice vruće vode i miksati dok smjesa ne bude potpuno glatka
4. Izvaditi iz blendera u posudice za posluživanje i ostaviti da se hladi najmanje 2 h
5. Poslužiti posipano sjeckanim lješnjacima

Nadam se da ćete uživati. Dobar tek!

IVAN GRGURIĆ
Izvori teksta:

http://gastro.24sata.hr/recepti/najzdraviji-cokoladni-desert-koji-cete-ikad-probati-18311

http://alternativa-za-vas.com/index.php/clanak/article/avokado

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.