Novogodišnje slastice

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Prošao je Božić i bliži nam se doček nove godine, što znači da je blagdanski hedonizam na vrhuncu. Ako planirate pozvati društvo k sebi na proslavu, ili još nemate ideje koju slasticu pripremiti da bi razveselili bližnje, u nastavku vam donosimo dva prijedloga za prigodno iće i piće!
Eggnog sa slanim karamelom

http://cdn1.thecookierookie.com/wp-content/uploads/2015/10/salted-caramel-eggnog-6-of-8.jpg

http://cdn1.thecookierookie.com/wp-content/uploads/2015/10/salted-caramel-eggnog-6-of-8.jpg

Eggog je slatki napitak od mlijeka, vrhnja, jaja, začina i alkohola, u Americi nezaobilazan za vrijeme blagdana. Isprobajte ovaj jednostavan, ali prefin i vizualno efektan eggnog.

 

http://cdn1.thecookierookie.com/wp-content/uploads/2015/10/salted-caramel-eggnog-5-of-8.jpg

http://cdn1.thecookierookie.com/wp-content/uploads/2015/10/salted-caramel-eggnog-5-of-8.jpg

SASTOJCI:
• 3 šalice punomasnog mlijeka
• 1 šalica punomasnog slatkog vrhnja
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 4 štapića cimeta
• 1 žličica naribanog muškatnog oraščića
• 5 jaja
• 2/3 šalice šećera
• ½ šalica umaka od karamele, dodatno za ukrašavanje
• 1 žličica morske soli
• ¾ šalice tamnog ruma, više ili manje prema želji
• Bjelanjci ili slatko vrhnje za ukrašavanje

PRIPREMA:
1.U lončiću pomiješajte mlijeko, vrhnje, cimet, vaniliju i muškatni oraščić. Kada tekućina dosegne točku vrenja maknite je s vatre i pustite da se hladi desetak minuta.
2.Mikserom tucite jaja i šećer najmanje pet minuta, odnosno dok ne dobijete svijetlu i pjenastu smjesu.
3.Pažljivo ulijte smjesu od jaja i šećera u mlijeko pazeći da nije pretoplo, jer će u protivnom jaja koagulirati.
4.U napitak dodajte karamelu, morsku sol i rum, te pomiješajte sve sastojke.
5.Eggnog ulijte u čaše i ukrasite snijegom od bjelanjaka ili tučenim slatkim vrhnjem. Za kraj dodajte još malo karamele i naribanog muškatnog oraščića.
6.U slast!

 

 

Cookies pločice
Ako tijesto za popularne američke cookiese umjesto u oblik kruga izrežemo u oblik pločica, dobit ćemo praktičnu i štosnu varijantu keksića koje svi vole.

 

http://www.creationsbykara.com/wp-content/uploads/2016/11/Chocolate-Drizzled-Christmas-Cookie-Sticks-018-1-625x750.jpg

http://www.creationsbykara.com/wp-content/uploads/2016/11/Chocolate-Drizzled-Christmas-Cookie-Sticks-018-1-625×750.jpg

SASTOJCI:
• 1 šalica mekanog maslaca na sobnoj temperaturi
• 1 šalica šećera
• 1 veće jaje
• 2 žličice ekstrakta vanilije
• 3 šalice glatkog brašna
• 1/2 vrećice praška za pecivo
• 1 šalica komadića tamne ili mliječne čokolade
• 1/3 šalice komadića bijele čokolade

 

PRIPREMA:
1.Mikserom umutite maslac i šećer, pa u to dodajte jaje i vaniliju. Kada dobijete homogenu smjesu špatulom umiješajte prosijano brašno, prašak za pecivo i 2/3 šalice komadića tamne ili mliječne čokolade. Tijesto za cookiese pokrijte krpom i ostavite u hladnjak na par sati.
2.Smjesu razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi ili papiru za pečenje. Rezačem za pizzu izrežite cookiese u pločice širine 4 cm i duljine 10 cm.

http://www.creationsbykara.com/wp-content/uploads/2016/12/How-to-make-cookie-strips-625x401.jpg

http://www.creationsbykara.com/wp-content/uploads/2016/12/How-to-make-cookie-strips-625×401.jpg

3.Poredajte cookie pločice na papir za pečenje i pecite ih na 190 stupnjeva 8 do 10 minuta, odnosno dok ne primijetite da su počele blago tamniti po rubovima.
4.Premjestite gotove pločice na rešetku i dozvolite da se potpuno ohlade.
4.Rastopite preostalu tamnu ili mliječnu čokoladu te bijelu čokoladu (odvojeno) i prelijte je preko cookiesa.

http://www.creationsbykara.com/wp-content/uploads/2016/12/Decorating-chocolate-drizzled-Christmas-Cookie-Sticks.jpg

http://www.creationsbykara.com/wp-content/uploads/2016/12/Decorating-chocolate-drizzled-Christmas-Cookie-Sticks.jpg

5.Po želji dodatno ukrasite svjetlucavim ili prigodnim dekoracijama prema želji. Poslužite uz eggnog i slatko uđite u novu godinu!

 

 

Estera Alić

Izvori:

Homemade Salted Caramel Eggnog

Chocolate Drizzled Christmas Cookie Sticks

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.