Ukusni recepti za proljetne dane

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Proljeće je stiglo i vrijeme je za detoksikaciju i skidanje kila nakupljenih tijekom zime. U tome će vam pomoći sezonsko voće i povrće koje možete koristiti u svim mogućim kombinacijama i jelima poput salata, variva, složenaca i smoothieja. Brokula, krastavac, mladi luk, jagode i špinat samo su neke namirnice koje se mogu naći na stolu u proljeće. Osim što su vizualno privlačne, jako su ukusne, hranjive i možemo se poigrati njima. Osvježite svoj organizam zasitnom povrtnom juhom ili tortiljama s povrćem i piletinom.

Povrtna juha s aromatičnim noklicama

Izvor: Pixabay.com

Izvor: Pixabay.com

Sastojci:
 1 mladi luk
 1 krumpir
 1 mrkva
 200 g mladog graška
 Nekoliko cvjetova brokule
 Ulje
 Sol, papar
 1 povrtna kocka za juhu
 Voda
Noklice:
 100 g grisa
 1 jaje
 Sol, papar, bosiljak, origano
Priprema:
1. Prvo pripremite povrće. Krumpir i mrkvu narežite na kockice, a mladi luk usitnite.
2. Zagrijte malo ulja u loncu i ispržite mladi luk. Nakon što mladi luk dobije boju, ubacite mrkvu i krumpir, posolite i popaprite.
3. Kada povrće malo omekša, dodajte dovoljno vode da ga prekrije, ubacite povrtnu kocku za juhu i pustite da zavrije.
4. Pred kraj dodajte nekoliko cvjetova brokule i mladi grašak.
5. Na kraju napravite noklice od grisa i čajnom žličicom ih ubacujte u juhu.
6. Kada noklice isplivaju, juha je gotova!

 

Tortilje s piletinom i povrćem

Izvor: Pixabay.com

Izvor: Pixabay.com

Tortilje:
 2 manje šalice glatkog brašna
 3/4 šalice mlijeka
 1 žličica praška za pecivo
 1/2 žličice soli
 3 žlice ulja

Nadjev:
 200 g pilećih prsa
 1 ljubičasti luk
 1 crvena paprika
 1 zelena paprika
 1/2 konzerve kukuruza
 Sol, papar, čili
 Ulje

Dodaci:
 1 rajčica
 Pola glavice zelene salate (iceberg)
 Kiselo vrhnje

Priprema:
1. Umijesite tijesto i pustite da se odmori. Zatim ga podijelite na loptice i izvaljajte. Tortilje ispecite na vrućoj tavi bez ulja. Slažite ih u toplu krpu ili ih pokrijte aluminijskom folijom kako bi ostale tople i elastične.
2. Za nadjev izrežite piletinu, papriku i ljubičasti luk na trakice jednake veličine. Na malo ulja popržite prvo trakice piletine. Nakon nekoliko minuta dodajte crvenu i zelenu papriku te ljubičasti luk. Na kraju dodajte kukuruz, sol, papar i čili.
3. Narežite rajčicu na kockice, a zelenu salatu na trakice.
4. U tortilje stavite nekoliko žlica nadjeva, žličicu kiselog vrhnja, malo zelene salate i rajčice.

 

ANAMARIA VUKOVIĆ

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.