Zdravi cheesecake

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Cheesecake je kolač koji ne možete ne voljeti! Kada ga jednom probate sigurni smo da nećete ostati samo na jednom komadu. Donosimo vam zdravu verziju ovog kolača kojeg možete jesti bez grižnje savjesti čak i ako pazite na vašu prehranu.

TIJESTO

Izvor: Autorica

Izvor: Autorica

50 g maslaca
1 jaje
250 g brašna (pola polubijelo-pola integralno)
prstohvat soli
1,5 dl vode
malo cimeta (po želji)

Izrezati maslac na listiće te dodati jaje, brašno i ostale sastojke. Umijesiti mekano i glatko tijesto. Staviti tijesto u frižider na 1 h da se stegne maslac.
Tijesto izvaljati i staviti u okrugli kalup, pustiti da malo viri preko ruba. Izbosti vilicom i peći 10-ak minuta u pećnici na 200 °C. U međuvremenu pripremiti:

 

NADJEV

Izvor: Autorica

Izvor: Autorica

500 g svježeg (posnog) sira
3 jaja (dodavati jedno po jedno)
cca 50 g fruktoze
malo soli
korica jednog eko limuna

Staviti nadjev na tijesto pa ponovno u pećnicu na 180-200 °C i peći 50-ak minuta.

Kad se ohladi, na to staviti smrznuto šumsko voće koje se u potpunosti otopilo na cjedilu i na kraju crveni preljev za torte prema uputstvu na vrećici.

Dobar tek!

 

LANA CINDRIĆ

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.